segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Planejando o plantio da horta


Para aproveitar melhor os canteiros da horta e reduzir os riscos de pragas e doenças, optamos por consorciação de cultivos, que é o cultivo planejado de diferentes espécies num único canteiro. Um dos métodos, consiste em dividir o canteiro ao meio, cultivando temperos nas bordas e no sulco central (como o coentro que espanta os insetos pelo cheiro). Numa das metades do canteiro, vamos cultivar hortaliça de raiz (como rabanete). Na outra metade, hortaliça de folhas (como alface).

A rotação de cultura é essencial para manter uma boa produção e deve ser feita com hortaliças de famílias diferentes. Exemplo: onde há cenoura (raiz), vamos plantar chicória (folha). Isto evita o empobrecimento do solo.

A consorciação de duas ou mais espécies reduz muito o risco de pragas, mas é necessário um planejamento desta consorciação por causa dos efeitos alelopáticos (ação de uma espécie sobre o desenvolvimento da outra). Quando não há informações sobre o efeito da consorciação ela deve ser testada primeiro em uma pequena área.

Segue alguns exemplos de asssociações benéficas e associações que devem ser evitadas.

-Alfavaca
: seu cheiro repele moscas e mosquitos. Não devem ser plantadas perto da arruda.

-Funcho:
em geral não se dá bem com nenhuma outra planta.

-Cravo-de-defunto
: protege as lavouras dos nematóides. Aparentemente não é prejudicial a nenhuma outra planta.

-Hortelã:
Seu cheiro repele lepidópteros tipo borboleta-da-couve podendo ser plantada como bordadura de lavouras. Exige atenção pois se alastra com facilidade.

-Manjerona:
melhora o aroma das plantas.

-Alecrim:
mantém afastados a borboleta-da-couve e a mosca-da-cenoura. É planta companheira da sálvia.

-Tomilho:
seu aroma mantém afastada a borboleta-da-couve.

-Mil-folhas:
planta-se com bordadura perto de ervas aromáticas: aumenta a produção de óleos essenciais.

-Arnica brasileira:
inibe a germinação de sementes de plantas daninhas.

4 comentários:

Mateus disse...

Nossa está ficando linda essa mandala!
Os links que passei lhe foram úteis?
Vejo que você fez uma bela pesquisa.

Maria Teresa Garcia disse...

A horta é realmente linda!

Parece uma flor se abrindo.

Não imaginei que ficaria tão grande. Estou ansiosa de ve-la produzindo.

Parabéns Profªs Rosa e Márcia por esse trabalho maravilhoso. Pessoas como vocês fazem toda a diferença na educação desse país!

Sucesso!!!

Anônimo disse...

Que horta diferente... nunca vi nenhuma parecida aqui em Monteiro. Vamos fazer uma horta assim por aqui? O projeto tá cada dia mais bonito. Parabéns para todos aí! Abraços

Anônimo disse...

Iniciativa muito produtiva, inteligente, saudável e criativa. Parabéns